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美心集團用AI改善營運收入 減食材浪費員工早收工

人工智能 (AI) 成為不少行業救市良方，香港著名飲食集團美心 (Maxim’s) 早於5年前已引入IBM AI解決方案，讓業務自動化操作，減少人手及物盡其用。美心集團數碼方案、基礎建設及共用服務系統集團資訊科技部門主管曾健文表示：「AI助我們改善客戶體驗，還在預備食材更精準，同事收工也可以快半小時。」

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重喚信心

Starbucks在2008年陷入內部危機，前行政總裁Howard Schultz復出挽救垂危的咖啡帝國。談及Starbucks起死回生的經歷，他認為先要回到初衷，為生意注入熱情。Howard Schultz說：「沒有了信心，人們將失去動力。」

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