News

南豐作坊深耕循環產業 駐咖啡店commaa開設展覽

  •  
  •  
  •  

專注於可持續創新的南豐作坊為切實推動循環產業,旗下Fabrica X走進社區,與上環咖啡店commaa近日合作,共同呈獻「What If? 生生不息:重塑物料想像」沉浸式體驗展覽。這亦是Fabrica X首度走出其實體店,將咖啡店打造為觸手可及的探索空間,讓公眾近距離接觸即將重塑時尚、設計與日常生活的生物物料。

(從左至右) Fabrica X策展人簡緯琳、南豐作坊總經理暨亞洲區主管Cintia Nunes

南豐作坊總經理暨亞洲區主管Cintia Nunes表示:「儘管可再生物料的研發經費高、周期長,消費者的認知接受也需時,但都無阻南豐切實推動循環創新的步伐。

Cintia在展望2026年時表示,南豐會在今年為合作品牌量身定造,加強服務力度,比如開展互動體驗工作坊、快閃店,進行永續故事策劃、產品開發設計與傳播等,深入社區,讓公眾親身感受到變廢為寶的實效,真正發揮永續產品的潛力。

影響力始於公眾的參與。與commaa的合作項目就是我們將影響力延伸至本地社區的嘗試,希望大家都能夠體驗到可改變生活細節的新物料,了解這些科技並非如想像般遙不可及。南豐作坊深信,進步,不應只停留在報告數字裡,更應成為貼身的體驗。我們誠邀各位抱著好奇心,與我們一起探討創新物料可以如何定義由時裝到家具等多種日常生活用品的未來。」

南豐作坊2026年前景規劃

commaa及LAAB Architects聯合創辦人吳鎮麟表示,「commaa本來就是一個讓人停下來、連結彼此的空間。『What If?』讓我們凝聚一起,探索覺知生活的藝術,讓每一杯咖啡的日常時刻,都成為好奇心與改變的起點,完美呼應我們融合文化與覺知對話的使命。」

(從左至右)南豐作坊總經理暨亞洲區主管Cintia Nunes、commaa及LAAB Architects聯合創辦人吳鎮麟、Fabrica X策展人簡緯琳

延續2024-25年度影響力報告的成果,南豐作坊透過此次合作進一步展示其連結品牌、創新者與投資者的模式,如何推動循環經濟走向規模化。活動的推出正值香港邁向2050年碳中和目標的關鍵時刻 —— 每日人均棄置1.40公斤垃圾,當中三成更為廚餘。這次展覽證明,可持續發展必須走出數據,進入公眾視野,方能真正推動行為改變。

2024-25年度影響力報告

踏入第三年發布的影響力報告,以透明方式持續量度及優化成效,將生態系統的努力及投資組合內的企業,對應斯德哥爾摩復原力中心 (Stockholm Resilience Centre) 概述的九大地球界限 (Nine Planetary Boundaries) 以及衡量、管理和優化投資影響力系統的「Impact Reporting and Investment Standards (IRIS+)」,具體地展示資金與全方位的支援如何轉化為可量化的環境與社會成果。

報告顯示其投資組合中的企業迎來實質成果:Circ的再生纖維技術獲得國際品牌Zalando及Everlane採用;在農業食品領域,Nukoko的無可可豆朱古力亦引起行業巨頭Döhler的關注;同時,時尚與材料科技公司PANGAIA亦透過創新發掘計劃,實現了在材料科技領域的突破性發展。

其他2024-25年度影響力報告重點數據包括:

  • 44,400+ 人次到訪 Fabrica X 香港及倫敦零售體驗店,親身體驗可持續物料與創新意
  • 150+ 場知識分享活動,深化超過 1,700 人對可持續發展的認知,並推動行動力
  • 140+ 間早期初創企業申請參與其合作服務下的創新解決方案探索計劃,反映具規模潛力的意念持續增長
  • 86 項策略性合作夥伴網絡連繫,促成創新者與產業夥伴對接

在此基礎上,Fabrica X重新定義零售的意義——不只是銷售,更利用店舖進行教育、探索與構建可持續發展社區。這次與commaa的合作,標誌著Fabrica X首次走進社區,把空間設計與物料科技融合於一個「第三空間」——既是咖啡店,亦是體驗展,全然為探索而生。

Peelsphere水果廚餘與藻類皮革替代品

Fabrica X選擇在上環這個被TimeOut評為「最有格調社區」之一的地方舉辦展覽,旨在主動走入目標社群的生活空間,證明可持續創新不只屬於藝術畫廊與概念店,更能夠融入城市脈搏。

BioFluff植物基皮革產品

「What If? 生生不息:重塑物料想像」展覽聚焦來自世界各地的五位物料創新者的作品,包括 TômTex、Peelsphere、BioFluff、Bell Living Lab 及蘭精集團 (Lenzing Group)。他們將廚餘、果皮、咖啡渣等廢料,轉化為可應用於不同設計的新一代物料。參觀者可親手感受果皮皮革、植物纖維絨毛及生物皮革,並與策展團隊交流體驗。

亞洲視覺專區呈獻以有機及生物降解物料創作的品牌

除此之外,展覽的藝廊區域特別設有亞洲視覺專區,介紹一系列來自亞洲各地、以有機及生物降解物料創作的品牌,為到訪者打開可以一窺循環經濟世界的大門。

這個展覽不僅是一場展示,更是一份公開邀請。 「What If? 生生不息:重塑物料想像」活動於2月27日至3月30日期間舉行,屆時,commaa化身為沉浸式觸感展示空間。對品牌而言,這是了解南豐作坊如何由創新搜羅到可持續發展工作坊,提供全方位合作服務的機會。對公眾來說,這是一場關於循環經濟的實踐教學,共同探討一個息息相關的問題—— 如果我們的日常生活,可讓自然恢復生機,而非耗盡資源,世界將會是怎樣?

展覽以外,「What If? 生生不息:重塑物料想像」中亦推出多項體驗活動,讓循環創新理念變得真正觸手可及。

慢斟.深談 —— ·續設計,探討如何利用剩餘物料設計未來 

2026 年 3 月 7 日

港元$108,包含一杯 Atomo 無豆咖啡

用紅棗豆升級再製的無咖啡豆的 Atomo咖啡

果皮實驗室 : 馬年新生飾物工作坊 

2026 年 3 月 14 日 

港元$350,包含一杯 Atomo 無豆咖啡,共兩節,每節最多 16 人

用果皮再造物料製作的馬年新生飾物

感官漫遊 • 一嚐「味」來  

2026 年 3 月 20 日 

港元$250

慢斟.深談 —— 再生商研,探討轉廢為營 

2026 年 3 月 21 日 

港元$108,包含一杯 Atomo 無豆咖啡

如欲登記及購票,請點擊此處


  •  
  •  
  •