每條牛仔褲耗三千公升水 Fabrica X創新方案省9成水

牛仔布料對全球污染不容忽視。南豐作坊旗下零售體驗店Fabrica X推出「牛仔未來」概念，在Levi’s和前進牛仔 (Advance Denim) 等贊助商的支持下，在未來八個月展示牛仔布可持續發展的創新解決方案。南豐作坊亞洲總經理Cintia Nunes表示：「作為科技創投和培育平台，牛仔布受歡迎但對環境影響極大。每條牛仔褲消耗3781公升水，透過科技創新可節省9成用水。」

牛仔布料多重洗水造成嚴重污染

現時，許多消費者和企業都意識到傳統牛仔產業對環境造成的嚴重影響。從棉花種植、到紗線染色、甚至服裝製造，牛仔布的生產均消耗大量淡水資源 —— 每條牛仔褲消耗3,781公升水，並排放33.4公斤二氧化碳當量 (CO2eq)¹。Cintia Nunes指出，牛仔布成為受歡迎的時尚品，受歡迎程度將會繼續飊升。

南豐作坊所在的南豐紗廠是由一家於80年代涉足牛仔布生產的棉紡廠活化而成。秉承著悠久的牛仔布產業歷史，南豐作坊選擇以 「牛仔未來」作為其Fabrica X最新的零售體驗項目。藉著早前兩個概念主題 ——「新生材料」和「塑膠循環」的成功，南豐作坊旨在透過最新的「牛仔未來」項目提高消費者對牛仔布可持續發展的意識，並向企業展示可替代傳統牛仔布產業的供應鏈永續創新解決方案。

供應鏈中可持續發展的替代解決方案

透過生態圈合作夥伴的支持和努力，「牛仔未來」將展示整個牛仔布供應鏈生命週期的各個部分，從設計、材料生產、牛仔布製造到廢棄回收的解決方案，當中包括兩個主要贊助商Levi’s和前進牛仔。Levi’s一直致力於透過其可持續發展的WellThread系列減少對環境的影響，而前進牛仔作為中國內地歷史最悠久的牛仔布廠，建立了一套全新的生產模式，包括節省用水的BigBox染色技術和植物染料，以環境保護和資源循環利用為發展的前提。

其他展出者包括長期合作夥伴蘭精集團，該集團為天絲纖維的供應商，以其對生態負責的方式生產由可再生木材製成的特種纖維而聞名。

此外，生態圈合作夥伴也將展示牛仔布產業如何透過顛覆性解決方案來應對永續發展的挑戰，其中包括南豐作坊的投資組合公司unspun —— 一間永續時尚公司，利用3D人體掃描技術生產個人化且低影響的牛仔褲，以實現零成品庫存； Circ —— 開創了化學性回收技術，可以將聚酯棉（服裝中最常見的混紡面料之一）回收成可重覆使用的纖維；Renewcell的回收技術可分解棉花和其他富含纖維素的紡織品，並將其轉化為新的可生物降解原料 —— CIRCULOSE紙漿。於2022年，Levi’s亦採用了這款創新紙漿，旨在為大眾帶來永續牛仔褲。

Levi’s台灣和香港高級營銷經理James Chang 表示：「我們希望透過這次與南豐作坊的合作，提高香港人對牛仔布可持續發展的認識。 同時，期望更多人了解到Levi’s正提供許多設計解決方案，有助減少牛仔布生產過程中的浪費。」

前進牛仔總監林鍵泓表示： 「前進牛仔與南豐作坊有著相同的使命，希望鼓勵整個行業創新，以實現可持續發展，例如我們與 Gracell X Renewcell的CIRCULOSE合作開發粘膠短纖維，該纖維由50%回收紡織品製成的CIRCULOSE紙漿混合物製成。我們希望通過業界的共同努力，能夠讓牛仔布成為世界上最具可持續發展的布料之一。」

連繫整個牛仔布生態圈

永續牛仔未來需要整個生態圈的參與，南豐作坊亦因此而精心挑選了數個零售品牌參與活動，包括：香港品牌M.ATO融合了日本傳統的天然靛藍染色、刺子縫製和升級改造的boro拼布，打造獨特的靛藍單品； 台灣社會企業 Story Wear 與來自弱勢社群的熟手技工合作，對牛仔布廢料進行升級改造； 位於倫敦的工作室Sophie Hawkins在日本採用循環製造工藝生產可持續連身褲，確保在產品廢棄後可以再次製成為新產品，並最終在其使用壽命結束時能夠被生物降解；總部位於上海的品牌klee klee強調極簡主義和低影響生產，以打造高影響力的牛仔產品。

除了供應鏈和零售合作夥伴之外，為專業時裝設計師和時尚達人設計和生產實用工具的香港公司Fashionary，以及亞太區牛仔布業可持續發展和循環性倡導者 TheMagic of Denim Consultancy，為是次活動的知識夥伴，確保活動中所使用的教育內容經過驗證、有影響力且不易被「漂綠」。

參觀者願支付多10%購買可持續產品

但處理回收及可持續發展涉及成本，消費者會願多花錢購買嗎？Cintia Nunes談及，Fabrica X以「新生物料」作為上一個主題，展示新生物料所創造的更永續產品。該活動獲得公眾的正面回饋，超過一半（66%）的受訪者同意他們應該更注重服裝材質，而絕大多數（73%）參觀者願意為可持續的產品支付10%或更多的費用購買。這也反映出教育消費者的重要性。

為了讓本地更多社群了解到相關項目和提供教育，過去曾經在Fabrica X 展出的活動將在香港各地進行巡迴展出，包括「新生物料」和「塑膠循環」項目現時已分別移至南豐廣場（上環）和 AIRSIDE（啟德）。「牛仔未來」項目也會跟從作巡迴展出，Cintia Nunes強調，除了倫敦的體驗店外，南豐作坊更計劃將Fabrica X推向全球更多市場，進一步拓展零售體驗店概念。

「牛仔未來」合作夥伴概覽

Levi’s – 頂尖循環商品	WellThread – Levi’s最具可持續性的系列，從設計到生產過程、從採用 Water<Less 加工到調整各個工序以增加循環性和回收效能，每個環節都可減少對地球的影響。 https://www.levi.com.hk/wellthread
unspun – 3D 人體掃描合身牛仔褲	創新紡織工作室兼定制牛仔褲品牌，透過他們的手機應用程式進行 3D 掃描，為每位消費者度身訂造牛仔褲，從而減少全球碳排放量達1%。 https://www.unspun.io/
Kaihara – 有機棉與再生棉	Kaihara是一間總部位於廣島的牛仔布廠，結合傳統工藝與創新，生產耐用及節省20%用水的牛仔布。他們除了製造有機棉，還會用生產過程的棉花廢料（棉渣）製成再生棉，為每卷牛仔布節省約 10 加侖的用水。
前進牛仔 – 氣候正向的纖維，草本節 水染色	前進牛仔生產再生及有機混紡牛仔布，致力減少化學品的使用，在靛藍染色過程中節約用水並妥善處理污水，及在後整理工序上回用淨化後的污水，以降低牛仔布生產對環境的影響。 https://www.advancedenim.com/